В ней содержатся витамины группы В, Е, Н (биотин), А. Польза кукурузы определяется витаминно-минеральным составом. Это достаточно разнообразный набор витаминов и с пользой кукурузы тяжело сравниться другим овощам. Также овощ богат такими микроэлементами как кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, йод и многие другие.

С этими рецептами, ты сможешь есть ее каждый день. Мы выбрали 5 альтернативных способов приготовить кукурузу.

4 необычных способа приготовить кукурузу

Затем, добавим к кукурузе упаковку сливок и полчашки воды. Срежем зерна с початков необходимо срезать и обжарить в смеси растительного и сливочного масел (около 10 минут). Хорошенько помешиваем (до загустения), солим и перчим.

Вымоем кукурузу, но не будем очищать ее от листьев, срежем только кончики. На 5-6 початков, нам понадобится 2-3 литра молока. Варим наши початки около 20 минут на медленном огне.

Затем солим и смешиваем с предварительно раздавленным зубчиком чеснока, нарезанными базиликом, тимьяном и другими травами по вкусу. Возьмем сливочное масло и размягчаем его. Готово! Смазываем очищенные початки, заворачиваем их в фольгу, выкладываем в форму – и отправляем в разогретую духовку (180 градусов) на 30 минут.

В это время займитесь соусом. Разогреем духовку до 180 градусов, после чего выложим кукурузу в шелухе на решетку и оставляем на 35 минут. Кукурузу, после приготовления, достанем из духовки и аккуратно очистим. В миске смешайте масло, мед и молотый красный перец. Сверху обильным слоем смазываем початки приготовленным соусом.

Успей взять от самого вкусного овощного сезона максимум!

0