Единственное оправдание не прислушаться к нашим советам — непереносимость лактозы, в остальных случаях тебя будет ждать только польза. Совместно со компанией 'Рузское молоко' мы расскажем о 7 молочных продуктах, которые должны стать твоими верными спутниками на время самоизоляции.
Он содержит витамины группы B, A, H, C, а также белок, йод, натрий, цинк, железо, калий, кальций и множество других полезных микроэлементов. Качественный кефир богат полезными микроорганизмами и пробиотиками, положительно влияющими на работу желудочно-кишечного тракта и способствующими правильному пищеварению. Последнее доказывается исследованиями опубликованными в JournalofMedicinalFoods. Кефир выводит из организма шлаки и токсины, снижает риск возникновения остеопороза (что особенно важно при нынешнем малоподвижном образе жизни во время изоляции), оказывает антибактериальный эффект, защищая организм от инфекций и даже снижает риск появления рака молочных желез. При всем при этом употребление кефира помогает похудеть и поддерживать организм в тонусе.
В линейке кефира от 'Рузского молока', помимо классического кефира разной жирности (1,5%, 2,5%, 3,2-4%), есть биокефир, кефир, обогащенный лактулозой, а также кефир с йодированным белком, оказывающий профилактику при йодной недостаточности. Современный ассортимент предлагает большие возможности выбора под разные задачи. Всего 100 грамм такого кефира обеспечивают человека 13% суточной нормы йода.Выбор редакции
Также он нормализует уровень сахара в крови, артериальное давление, способствует выработке гемоглобина и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Творог богат кальцием, который укрепит твои зубы и кости белком, который служит одним из основных строительных материалов организма и влияет на тонус мышц, витамином D, который стабилизирует менструационный цикл и стабилизирует гормоны в пременопаузальный период. Ты сможешь приготовить сырники, творожные запеканки, печенья, пироги, вареники и многое другое. При этом употреблять его можно не только в чистом виде. Главное — не переборщи: из-за высокого содержания белка не рекомендуется употреблять больше 200 грамм творога в день.
Начнем с разнообразия: одних лишь видов около 500, а сортов и вовсе более 2000. Сыр можно назвать если не королем, то точно предводителем целого отдельного клана молочных продуктов. Но это все лирические отступления, перейдем к его полезным свойствам. Можно есть в день по несколько разных видов и за вес год они не повторятся. Его рекомендуют беременным женщинам, так как он способствует выработке грудного молока и насыщению плода микроэлементам необходимыми для нормального развития. Здесь все тот же кальций и белок в высоком содержании, витамины групп РР, В2, В1, Е, D, А, триптофан, метионин и лизин.
Это один из немногих продуктов, который часто подделывают. Пожалуй единственным его минусом является немаленькая цена, если мы говорим о качественном и настоящем сыре. Так, например, сыр от компании 'Рузское молоко' – относится к категории свежих Сыров, в нем нет сычужного фермента или плесени, это делает его вкус нежным, похожим на выдержанную рикотту и понравится тем, кому не нравится резкий терпкий вкус выдержанных сыров. Помни об этом при выборе и отдавай предпочтение проверенным производителям. Они могут употребляться как в чистом виде, так и идти дополнением к салатам, бутербодам и другим закускам.
Как правило, он вырабатывается под воздействием ультрафиолета, поэтому в период самоизоляции его может не хватать, и молоко, как и другие молочные продукты, может стать хорошим альтернативным источником этого витамина. Молоко служит отличным источником витамина D, который способствует укреплению нашего иммунитета, участвует в синтезе гормонов и клеток, а также помогает почкам в процессах переработки и усвоения.
Согласно исследованиям Марка Хьюстона из Медицинского центра Университета Вандербильта, у добровольцев, потреблявших 4 069 мг калия в день, риск развития ишемической болезни сердца на 49% ниже по сравнению с теми, в чьём рационе калия вчетверо меньше. Также молоко богато калием: в среднем 146 мг на 100 мл. Поэтому стакан теплого молока может стать одним из инструментов борьбы с бессонницей и восстановлением режима сна. Самое время вспомнить и о расслабляющих свойствах молока: белок в сочетании с казеином и мелатонином успокаивает пищеварение и вызывает сонливость. Напоследок скажем про витамин А, также содержащийся в этом продукте: он способствует синтезу гиалуроновой кислоты в эпидермисе, что придает коже мягкость, подтянутость и упругость.
Он нормализует кислотность в желудке, способствует пищеварению и даже улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Качественный йогурт, приготовленный из натуральных ингредиентов, это не только вкусный и питательный перекус, но очень полезный для организма продукт. Благодаря своей легкости он отлично подходит для завтраков и ужинов, так как не оказывает дополнительную нагрузку на ЖКТ сразу пробуждения и не усложняет пищеварение во время сна.
Ученые Университета Теннеси (США) провели исследование и выяснили: люди, которые придерживались диеты и ежедневно употребляли в своем рационе около 500 граммов йогурта, сбросили на 22% больше лишнего веса и на 81% больше жира в области живота, чем те, кто этого не делал. Также йогурт идеально подходит для тех, кто хочет похудеть. При этом важно, чтобы йогурт содержал как можно меньше сахара и консервантов. К тому же этот продукт очищает организм от избыточного количества соли, за счет чего нормализуется кровяное давление и снижается риск заболеваний сердца и почек. Так, например, в линейке йогуртов «Рузского молока» используются только натуральные ягодные сиропы без искусственных добавок и с минимальным количеством сахара.Выбор редакции
При его производстве используется цельное и обезжиренное молоко, а также закваска. Бифилайф — уникальный в своем роде молочный продукт, в котором содержится сразу 5 полезных бифидобактерий: B.bifidum, B.longum, B.breve, B.infantis и B.adolescentis. Он способствует нормализации уровня холестерина в крови, правильному обмену веществ, восстанавливает микрофлору кишечника и сводит к минимуму число вредных микроорганизмов, помогает в борьбе с гастритом, укрепляет иммунитет, выводит токсины. В целом, его полезные свойства практически не отличаются от собратьев.
Часто производители подстраиваются под тренды здорового питания, не дотягивая свой продут до нужной планки. К сожалению, не всегда продукция с надписью Бифилайф является оригинальной и соответствующей всем требованиям. Так, например, Бифилайф от 'Рузского молока' не только прошел клинические испытания, в которых доказал свои лечебные функции, но и с самого начала разрабатывался на базе элитной коллекции бифидобактерий Московского НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Г.Н. Поэтому тебе стоит быть избирательнее. Габричевского.
С пасхой от 'Рузского молока' дела обстоят иначе. С годами остается все меньше людей, которые сами выпекают куличи и готовят пасху к празднику: в большинстве случаев все сводится к покупной продукции, а найти покупную Пасху — практически невозможно. Примечателен и её срок годности: всего 5 дней – это одно из лучших доказательств того, что в производстве не использовались никакие консерванты и добавки. В ее основе лежат творог и сливочное масло, дополненные натуральными ягодами и орехами, не обработанными доксидом серы, что позволяет добиться умеренной и натуральной сладости. В этом плане 'Русское молоко' — один из единственных и при этом доступных каждому производителей. Учитывая то, что практически во всех магазинах продаются именно куличи, такие пасхи — уникальный продукт, который можно заказать лишь некоторых кондитерских.
Вся продукция производится из собственного молока высокой категории качества согласно всем регламентам и стандартам. Также в каталоге производителя ты сможешь найти натуральные творожные десерты, сметану, сливки, простоквашу, ряженку и пахту. Приобрести нужные товары можно как в фирменных магазинах, так и онлайн с курьерской доставкой по всей Москве, что особенно актуально в нынешних условиях.