Арахисовая паста — это низкокалорийное блюдо, которое при этом содержит должное количество нужных нашему организму элементов. Способная устранить голод до самого обеда. Она хорошо подходит для людей желающим потерять вес и полезна для спортсменов.
Арахисовая паста
Арахисовая паста не дифицитна, и ее можно встретить в различных магазинах, но так же Вы можете приготовить на дому. При этом вложится в меньшую сумму, чем стоит от производителя.
Применение арахисовой пасты
Используют ее для добавления в мюсли, каши, а также для приготовления бутербродов. Если паста сладкая, можно на такой бутерброд как дополнение выложить кусочки фруктов.
Ингридиенты
Вам потребуется для приготовления:
- Сырой арахис — 200 гр. (лучше всего употребляйте высший сорт и в скорлупе)
- Сахарная пудра — одна ложка столовая.
- Подсолнечное масло — три ложки.
- Соль
- Блендер
1 этап
Очистите арахис от скорлупы и высыпьте на разогретую сковородку, при этом постоянно помешивая его до характерного запаса и цвета.
Можете использовать другой вариант обжарки арахиса: Хорошо промыть его, высушить в течение часа, смешать с одной столовой ложкой.
Подсолнечного масла и выложить на листах для выпечки в разогретую духовку при температуре сто восемьдесят по цельсию градусов. Запекается он приблизительно полчаса. Но не забывайте присматривать за ним, так как может пригореть.
2 этап
После приготовления, арахис должен остыть до комнатной температуры. Затем возьмите в ладонь и разотрите его для того, чтобы освободить ядро от шелухи. После чего засыпьте его в блендер и измельчите до масленой консистенции.
3 этап
В приготовленную массу добавьте одна столовая ложка сахарной пудры, 3 столовых ложки подсолнечного масла, щепотку соли и все перемешайте в блендере. В итоге у Вас должна образоваться однородная масса.
4 этап
Поместите приготовленное блюдо в посуду, в которое Вы собираетесь разместить. (Удобней всего будет поместить в стеклянную банку с пластиковой крышкой).
Хранить требуется в холодильнике. Если Вы заметите, что масло выделилось, можно слегка наклонить банку и собрать его. Можно оставить и использовать для следующего приготовления пасты.
Дополнительно
Для придания вкуса и аромата можно добавить не большое количество мёда. Также можете добавить по завершению приготовления кусочки орехов.
Желаем успехов в приготовлении по рецепту арахисовой пасты!