Курица во многих блюдах становится вкусным угощением, а также она диетическое мясо. Сегодня много самых различных рецептов, которые легко приготовить, нужно лишь приобрести подходящий состав ингредиентов. Что потребуется для «Курицы пикантной»:

  • Куриные ножки один килограмм.
  • Рис – 300 грамм.
  • Ананас – одна баночка.
  • Соль и специи по вкусу.
  • Сыр.
  • Майонез.
  • Чеснок.


Процесс приготовления легкий. Нужно предварительно куриные ножки замариновать. Для этого можно использовать всё что угодно. Возьмите специи хмели-сунели, черный перец и соль, все перемешайте в равных пропорциях. После этого хорошо намажьте таким составом ножки курицы и оставьте на полчаса как минимум. Чем больше мясо стоит в специях, тем оно будет вкуснее. Также дополнительно можно использовать майонез, сметану и всё, что угодно. В зависимости от желания хозяйки.

Рис необходимо хорошо промыть и залить теплой водой, пусть он постоит как минимум половину часа. Ананасы открыть и порезать одно колечко на три части, когда время мариновки закончилось, и рис постоял, нужно всё закладывать на противень. Сначала курица, после этого в свободные места рис, всё получается как один слой. Далее, нужно нарезанный ананас разложить сверху. Если складывать всю баночку, то может получиться сладковато, но это на любителя. Так что иногда хватает вполне и половины. Всё это помещается в духовой шкаф и начинает запекаться.

После этого сыр трется на крупной терки, добавляется майонез и чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Вся эта масса хорошо перемешивается, когда мясо в духовки доходит до полуготовности, необходимо на него сложить всю эту массу и ещё оставить на 30 минут, чтобы образовалась золотистая корочка.

Получается такое мясо очень нежное и ароматное. Можно подавать на ужин или обед, а также как праздничное угощение. Готовиться курица не слишком долго, гарнира не требуется, потому что есть рис. Приятного аппетита.

0

Что скажете?)

Введите ваш коммент!
Как ваз можно звать-величать?