Вместо того, чтобы в очередной раз заказывать пиццу в службе
доставки, приготовь ее сам. Хелсньюс тебе в этом поможет.

Как приготовить пиццу. Замеси тесто

Надеемся, ты начал читать эту статью хотя бы за несколько
часов до приготовления пиццы, ведь тесто должно еще подняться. Оно у нас будет
дрожжевое. Не бойся, это не так уж и сложно.

Как приготовить пиццу, рецепт пиццы, мужчина на кухне, пицца рецепт приготовления

Тебе понадобится пакетик сухих дрожжей, которые можно купить
в любом магазине, 1,5 стакана муки, ложка сахара, ложка оливкового масла,
щепотка соли.

Для начала в отдельной маленькой тарелке залей дрожжи парой
столовых ложек воды и жди, когда они набухнут.

В это время в муку добавь сахар, оливковое масло, соль и
воду и хорошенько замешай. Добавь уже набухшие 
дрожжи.

Теперь отправляй тесто в большую кастрюлю и закрывай ее крышкой.
Не уходи никуда! Через полчаса оно увеличится в несколько раз, и тебе нужно
будет немного помять его руками. Затем снова закрой крышкой и жди, когда оно
поднимется. Повтори процедуру.

Когда оно поднимется в третий раз, осторожно выложи его из
кастрюли и осторожно раскатай.

Как приготовить пиццу. 
Раскатай и придай форму

После того, как ты приготовил тесто, достань из духовки
противень и насыпь на него муки. Выложи сверху кусок теста и аккуратно начинай
раскатывать его скалкой. Нет скалки? Бутылка пива отлично подойдет.

Как приготовить пиццу, рецепт пиццы, мужчина на кухне, пицца рецепт приготовления

Перед тем, как начать раскатывать, не забудь посыпать тесто
мукой, иначе оно прилипнет к твоей бутылке. 

Раскатывать тоже нужно уметь: только придать тесту форму
плоского круга недостаточно. Несколько раз очень тонко раскатай тесто, так,
чтобы оно стало занимать огромную площадь, затем  сложи его пополам или даже в три раза и вновь
раскатай.

Когда тесто хорошо промято, придай ему наконец форму круга.
Края осторожно загни  и скрути трубочкой,
так, чтобы получилась ненавистная всем корочка от пиццы. Без нее никак.

Как приготовить пиццу. Выкладывай начинку

Теперь, когда твоя пицца уже готова, раскатана и ждет
наполнения, самое время позаботится о начинке. На самом деле, любая пицца
хороша тем, что в нее можно накидать все, что угодно. Главное – не забудь о
сыре.

Как приготовить пиццу, рецепт пиццы, мужчина на кухне, пицца рецепт приготовления

Для начала смажь раскатанное тесто смесью кетчупа, майонеза
и горчицы или чем-то одним. Теперь выкладывай сверху основной ингредиент:  салями, курицу, грибы и все, что придет в
голову. Затем добавь помидорок, огурцов и других овощей.

Когда все ингредиенты выложены на пиццы, залей ее еще одни
слоем кетчупа и посыпь сверху обильным количеством сыра. Отправляй в духовку и
жди, когда сыр подрумянится.

Теперь ты настоящий мужик. Осталось только освоить
приготовления мяса. Подробнее о том, что можно приготовить из свинины, читай в этой статье.
 

Что скажете?)

Введите ваш коммент!
Как ваз можно звать-величать?