Запеканка, это вполне распространенное блюдо, которое могут готовить из различных продуктов. В итоге получается достаточно вкусно и полезно. Можно её готовить даже с использованием мяса, это не так сложно. Что нужно для приготовления:

  • Филе курицы – 300 грамм.
  • Морковь две штуки.
  • Лук репчатый одна головка.
  • Яйца 4 штуки.
  • Масло для обжарки.
  • Соль и специи по вкусу.

Филе курицы нарезается небольшими кусочками, складывается в сковороду в сливочное масло, на нем более вкусно и полезно. Морковь с луком очищаются и промываются. После чего морковь трется на крупной терке, а лук нарезается небольшими кусочками. Когда мясо дошло до полуготовности, нужно в него добавить морковь и лук, для обжарки. В сковороду добавляются все необходимые специи и соль.

В это время готовиться яйцо. Необходимо разбить их в любую чашку и хорошо взбить, добавит соли.  Когда мясо и овощи уже будут почти что готовы, можно в них влить взбитое яйцо. Далее закрывается крышка, оставляется на пять минут. После не нужно ещё десять минут открывать крышку, так доходит яйцо и мясо.

Это получается горячее блюдо, для которого можно использовать различные гарниры, это картофель толченный, макароны, рис и т.д. Блюдо просто уникальное и поэтому к нему подходит различный гарнир.

 

0

Что скажете?)

Введите ваш коммент!
Как ваз можно звать-величать?