Каждая женщина старается создать для своей семье что-то вкусное и полезное. И постоянно возникает вопрос, что приготовить? Пища должна быть не только полезной, но и вкусной! Все понимают, что курица, на сегодня, это один из подходящих вариантов низкокалорийной пищи! Остается одно все сделать так, чтобы она приготовилась вкусно!
Что нужно иметь под рукой?
Состав продуктов не большой:
- Курица. Можно приобрести в магазине или запекать свою домашнюю.
- Майонез или сметана, по личному желанию.
- Специи по вкусу.
Помимо этого для процесса запекания потребуется фольга пищевая или рукав. Прежде чем ставить курицу в духовой шкаф, её придется замариновать. Для этого нужно просто натереть её специями, для этого также можно просто использовать соль, перец. Не стоит забывать о майонезе и сметане, ими также всё делается. После такой процедуры, пусть она постоит как минимум три часа. Также можно поставить в холодильник на ночь. Этого будет вполне достаточно.
Далее, нужно просто подготовить лист, на него выстелить фольгу для запекания. Нужно постараться создать из неё такой пакет, из которого ничего не вытечет. По этой причине лучше, если обернете курицу в несколько слоев. При желании можно её разрезать, если нет то это нормально делается после приготовления. Также можно запекать и отдельные части мяса, например крылья, голень или просто белое мясо.
Как только всё хорошо упаковано в фольгу, нужно поместить на лист для запекания и отправить в духовку. Вполне хватает температуры в 180 градусов. Итак. Если курица с домашнего подворья, то времени для полного приготовления нужно полтора часа. Так же учтите, что размеры имеют значение. Если это магазинный вариант, промзабоя, то хватит одного часа.
Когда пройдет это время, курица достается, открывается. Она получается жаренная в собственном соку. Слегка поджаривается. Но этого времени достаточно до полного приготовления. На гарнир вполне можно использовать всё что угодно. Но самый подходящий вариант, это картофель или рис. Это может быть блюдо для ужина, обеда всей семьи. А также на любой праздник.