Самое сложное в этом салате, это, пожалуй, накрошить красивыми кубиками все ингредиенты. Простое и очень доступное блюдо оливье с самого детства ассоциируется с атмосферой праздника, которая наполняет тебя радостью. А результат все равно заставляет нас уплетать оливье за обе щеки, протягивая руку за добавкой.

Классический рецепт салата оливье: вспоминаем любимое блюдо детства

Но со временем их заменили на более «народные» продукты, оставив в рецепте яйца и огурцы. Говорят, что в первоначальном варианте оливье среди ингредиентов был телячий язык, икра и даже отварные раки.

0