Самыми распространенными закусками к такому напитку, как пиво, стали разнообразные морепродукты (в особенности креветки), обжаренные куриные крылышки, различные закуски на шпажках с добавлением соли, чипсы, колбаски и сосиски.

Креветки перед подачей к столу можно обжарить при помощи гриля, запечь в духовке или же просто отварить. Если вы хотите, чтобы ваше блюдо имело более пикантный вкус, то советуем вам во время приготовления заправить их различными специями (чесноком, имбирем или перцем), также можно приготовить соус или купить уже приготовленный, к примеру, соевый.

Очень хорошо подавать креветки с листьями салата, небольшими помидорами и оливками различного цвета. Готовое блюдо можете нанизать на шпажки, при этом можно чередовать такие продукты как курицу, бекон и овощи.

Также хорошей закуской к пиву являются хрустящие куриные крылышки, они могут быть как жареными, так и барбекю. Если вы располагаете достаточным количеством времени, то можете их для начала замариновать, добавив к ним различные специи, например, чеснок, паприку, розмарин, тимьян и карри, сюда же налейте немного сока лимона, белого вина или соевого соуса.

Полученной смесью натрите крылышки и поставьте в холодное место на несколько часов. Если же в маринад добавите мед, то крылышки будут обладать сладким вкусом, и цвет их будет немного золотистым. Не менее вкусной и сытной закуской для любителей пива, являются обжаренные на сковороде свиные или бараньи ребрышки.

Закуски на шпажках являются самыми удобными для употребления в пищу. В них вы можете добавить различные ингредиенты, начиная от морепродуктов (креветки, небольшие кусочки кальмаров или мидии), заканчивая мясом (готовая курица, ветчина, колбаски или бекон) или овощами (лук, оливки и картофель).

Еще одной хорошей закуской к пиву является мясо, морепродукты и овощи, прожаренные в кляре. Готовится кляр довольно просто. Смешивается мука, желтки яиц и вода. На один желток нужно взять двести миллилитров воды и восемь столовых ложек муки. Кляр получается воздушным, если немного муки заменить крахмалом. Некоторые в кляр вместо воды добавляют пиво.

Очень вкусным и довольно легким блюдом считаются закусочные шарики, приготовленные из картофельного пюре или из натертого картофеля с сыром. Для того, чтобы шарики были разными по вкусу и цвету, их обваливают в различных специях. Например, от карри они станут желтыми, от паприки – красными, а черными будут от черного перца. Внутрь шариков можно положить различную начинку, например, орехи, мелко нарезанную зелень или изюм.

Приятного аппетита!

Что скажете?)

Введите ваш коммент!
Как ваз можно звать-величать?