Засолить огурцы можно быстро, без банок и даже без воды. Чтобы похрустеть, совсем не обязательно устраивать на кухне консервный завод и ждать зимы. И часов через пять уже хрустеть.

Огурцы тщательно вымыть, кончики срезать. 1.

Малосольные огурцы: простой рецепт для тех, кто готовит в первый раз

Чеснок очистить, нарезать небольшими ломтиками. 2. Всю зелень промыть и обсушить на полотенце.

Малосольные огурцы: простой рецепт для тех, кто готовит в первый раз

Сложить в пакет огурцы, зелень, специи, посыпать солью. 3. Хорошенько встряхнуть, чтобы ингредиенты как следует перемешались.

Малосольные огурцы: простой рецепт для тех, кто готовит в первый раз

Пакет закрыть. 4. Оставить на 4 — 5 часов.

Малосольные огурцы: простой рецепт для тех, кто готовит в первый раз

Можно подержать и дольше 5 часов — будут вкуснее. Готовятся огурцы при комнатной температуре, но после этого хранить их следует в холодильнике. Чем мельче огурцы, тем быстрее они промаринуются.

Малосольные огурцы: простой рецепт для тех, кто готовит в первый разМалосольные огурцы: простой рецепт для тех, кто готовит в первый раз

0
string(2) "63" string(0) "" int(3)