Морская капуста - рецепты из нее не ограничиваются классическим советским салатом, состоящим из банки консервированной
морской капусты, яиц, лука и майонеа. Настало время попробовать кое-что
другое. Встречай – три вкусных и разнообразных диетических рецепта морской капусты,
которые вполне могут стать основой любой диеты.
Также загляни в наш материал "Морская капуста: рецепты", где ты найдешь оригинальные десерты и лакомства из морской капусты.
Морская капуста: рецепт первый. Завтрак: омлет с морской капустой
Отличный рецепт морской капусты для полезного завтрака – белки в сочетании с
йодом и микроэлементами из морской капусты помогут зарядиться энергией на весь
день. И не пополнеть.
Два желтка смешай с солью, перцем и другими любимыми
пряностями, затем осторожно введи в них два-три взбитых до крепкой пены белка.
Делать это лучше не вручную, а в блендере, иначе омлет не получится нужной
консистенции.
Теперь так же аккуратно, чтобы пена не осела, добавь в яйца
полбанки консервированной морской капусты, предварительно сцедив лишнюю
жидкость через дуршлаг. Теперь выливай в форму и отправляй в духовку на 20
минут.
Если твоя диета позволяет небольшие поблажки, можешь
посыпать готовый омет натертым на терке нежирным сыром.
Морская капуста: рецепт второй. Обед:
салат с морской капустой и сельдереем
Вкусный, легкий и очень необычный по вкусу салат можно
приготовить и на праздничный стол – подруги точно оценят.
Смешай для этого рецепта морскую капусту с нарезанным кубиками зеленым яблоком
(кожуру лучше не очищать) и натертым (или же порезанным – реши по своему вкусу)
стеблем сельдерея. Заправь натуральным йогуртом и лимонным соком.
Этот рецепт морской капусты сотворит с тобой настоящие чудеса – все свойства
морской капусты усилятся за счет лимонного сока и лучше усвоятся благодаря
йогурту, яблоко обеспечит витаминами, а стебли сельдерея – своеобразный
катализатор для твоего метаболизма – ускорят обмен веществ.
Эксперты не рекомендуют есть это блюдо на ночь и даже на
ужин, так как свежим овощам и фруктам требуется время для того, чтобы
перевариться. Ты же не хочешь засыпать с чувством тяжести в желудке? Так что – обед подходит оптимально.
Морская капуста: рецепт третий. Ужин:
тушеная курица с морской капустой
На ужин нужно есть белковую пищу и термически обработанные
овощи – так ты сможешь лечь спать налегке, но не будешь испытывать чувство
голода. Рагу из белого мяса птицы и морской капусты - рецепт этого блюда кажется просто идеальным
вариантом.
Куриные грудки нарежь небольшими кусками и положи на
сковороду без масла. Залей водой так, чтобы она чуть-чуть покрывала мясо,
закрой крышкой и туши минут 10.
Когда увидишь, что курица уже не кажется сырой, слей лишнюю
воду и выложи в сковородку банку морской капусты. По вкусу добавь красного
сладкого перца, помидоров и чеснока.
За пять минут до готовности положи в блюдо 1-2 столовых
ложки нежирной сметаны, дай ей пропитать ужин и подавай на стол. Вкуснейший рецепт из морской капусты готов.