Если ты не идешь в Макдональдс, Макдональдс идет к тебе!
Учимся готовить классические наггетсы в кисло-сладком соусе.
Рецепт наггетсов, как в Макдональдсе. Подготавливаем курицу
Выбери в магазине самое мягкое куриное филе, которое только
сможешь найти. Нарежь его на тонкие длинные кусочки и выложи на разделочную
доску.
В классическом рецепте этого нет, но, если ты любишь
погорячее, обмакни куриные кусочки с перец и только потом приступай к
следующему шагу.
Укрой курицу пищевой пленкой и хорошенько отбей ее
молоточком, затем переверни и проделай то же самое с другой стороны. Делай это
как можно более тщательно.
Другие рецепты сочной курицы ты найдешь здесь.
Рецепт наггетсов, как в Макдональдсе. Обжариваем
Тебе понадобятся еще 3 миски: в одну насыпь муки, в другую –
слегка взбитые яйца, в третью – панировочные сухари. Если их нет рядом,
измельчи в блендере магазинные сухарики.
Теперь поочередно окунай каждый кусочек сначала в муку,
затем в яйцо, а после – в панировочные сухари, и сразу же кидай на сковородку.
Обжаривай каждый наггетс по 3-4 минуты с каждой стороны,
выкладывай на тарелку и ешь как холодными, так и горячими.
Рецепт наггетсов, как в Макдональдсе. Готовим соус
Какие же наггетсы без кисло-сладкого соуса? Если его нет в
соседнем магазине, ты вполне можешь сделать его сам из подручных ингредиентов.
Налей с миску томатный кетчуп – лучше всего классический или
татарсткий, без необычных добавок. Добавь в него 2-3 столовые ложки
разведенного столового уксуса и столько же сахарного песка.
Размешай и отправь соус на полчаса в холодильник – пусть
настаивается. Если хочешь усовершенствовать вкус, положи в него немного
горчицы.
У нас есть и другие рецепты соусов: если ты любишь погорячее, тебе понравятся острые соусы для начос, а если следишь за своей формой, обрати внимание на диетические рецепты заправок.