Сельдерей, рецепты из него - тема нашего материала. Сегодня
в программе – фаршированные стебли сельдерея с курицей или приготовленные по вегетарианскому
рецепту, а также изысканный сельдереевый суп-пюре. Только лучшие рецепты с сельдереем и только от Хелсньюс.
О пользе сельдерея для похудения ты узнаешь в нашей предыдущей статье "Сельдерей: рецепты и польза для похудения". Там же ты найдешь и три диетических рецепта с сельдереем:
сельдереевый сок, мороженое с сельдереем и тушеная курица с сельдереем. Сегодня
мы расскажем о еще трех вкусных и полезных диетических рецептах с сельдереем
для похудения
Сельдерей: рецепт №1. Фаршированные стебли сельдерея
Похудеть с помощью сельдерея легко, особенно, если есть его
на закуску, как основное блюдо и десерт. Мы предлагаем тебе приготовить отличный
аперитив в двух вариантах – вегетарианском и мясном.
Диетический рецепт сельдерея, фаршированного брынзой и
помидорами
Для того чтобы приготовить этот диетический рецепт с
сельдереем для похудения, тебе понадобятся свежие, крепкие стебли сельдерея. Хорошенько
промой их и разрежь на 2-3 кусочка меньшей длины.
Нежирную брынзу (такую можно найти в любом магазине с
пометками fitness или diet)
разомни вилкой с пюре с добавление разнообразных ароматных трав: это может быть
розмарин, орегано, майоран, подробнее о которых ты узнаешь из этой статьи.
Добавь в сырную массу как можно более мелко нарезанные
помидоры. Получившуюся пасту помести в сельдееревые лодочки и подавай на
закуску.
Диетический рецепт сельдерея, фаршированного курицей
Этот диетический рецепт сельдерея для похудения подразумевает
запекание блюда. Тебе понадобятся стебли сельдерея, как предыдущем рецепте,
сочная куриная грудка и немного пармезана.
Промой сельдерей, разрежь каждый стебель на несколько частей
покороче и опусти их в соевый соус, разбавленный водой, на полчаса, чтобы стебли промариновались и стали мягче. Куриную грудку без жира нарежь на небольшие
кубики, натри черным перцем и залей лимонным
соком, также минут на 30.
Курицу потуши на слабом огне, не доводя до полной
готовности. Смажь сельдереевые лодочки оливковым маслом, выложи туда курицу,
сверху посыпь немного пармезана. Отправляй в духовку на 15-20 минут, тщательно
следя, чтобы сельдерей не подгорел.
Сельдерей: рецепт №2. Сельдереевый
суп-пюре
Сельдереевый суп пюре, приготовленный по этому диетическому
рецепту с сельдереем для похудения, можно использовать и для отдельной диеты: 7 дней на этом
супе обещают избавить от 5 лишних килограммов без чувства голода. Чтобы приготовить
этот чудо-суп с сельдереем для похудения, тебе понадобится:
- 750 грамм сельдерея
- 250 грамм (или даже меньше)молодой картошки
- 1,5 литра нежирного мясного или куриного бульона
- 1 яйцо
- 100 мл нежирных сливок
- 2 столовые ложки муки
- Специи по вкусу
Итак, нарежь стебли сельдерея небольшими кубиками и брось в
кипящую, несоленую воду на 10 минут.
Когда сельдерей станет мягким, сливай воду.
В сковороде с антипригарным покрытием обжарь до золотистой
корочки (без масла!) сельдерей, картофель и любые другие овощи, которые тебе
захочется добавить в суп из сельдерея для похудения. Добавь в сковороду муку и
залей нежирным бульоном или очищенной водой. Вари до готовности всех овощей.
Вылови овощи из бульона и измельчи их в блендере, затем
протри через сито и опусти в бульон. Вновь доведи до кипения. Приправь
специями.
Сырое яйцо взбей со сливками в блендере, а затем, когда суп немного остынет, осторожно добавь в него эту смесь. Подавай с зерновым хлебом для похудения, который также
легко приготовить самой.
Теперь ты знаешь несколько необычных диетических рецептов с сельдереем - рецептов, помогающих худеть. Какие любимые рецепты с сельдеерем есть у тебя?