Сидите
на низкокалорийной диете, а душа требует праздника и гигантскую тарелку
спагетти с пармезаном? Не спешите в муках совести звонить в службу доставки! Сегодня
мы расскажем вам, как приготовить потрясающе огромную и божественно вкусную порцию
пасты, уложившись всего в 400 калорий.

Паста, вермишель


Паста
с помидорами

Классический, безумно вкусный и умопомрачительно
простой рецепт, на приготовление которого потребуется не больше 10 минут.
Отварите макароны до состояния аль-денте (когда внутри они чуть твердоваты),
добавьте в них нарезанные небольшими кусочками свежие томаты и зубчик чеснока.
Если вас смущают сырые овощи в пасте, можете потушить их на сковороде. Однако
сочетание горячих макарон и холодноватых, хрустящих помидоров несравнимо ни с
чем!  Главное, не переборщите с чесноком,
если сегодня у вас деловая встреча.

В
чем секрет:
овощи имеют удивительно низкую
калорийность, а чуть солоноватый вкус помидор помогает вообще отказаться от
использования каких-либо заправок, соусов и, конечно же, соли. Чем больше
помидоров и меньше макарон, тем полезнее для фигуры, и поэтому это блюдо можно
позволить себе даже на ужин.

Паста
с цуккини 

Рецепт итальянской кухни, приспособленный к российским
реалиям,  возвышает вкус кабачка на
уровень трюфеля  и не требует никаких
финансовых затрат.  Нарежьте кабачка
небольшими продолговатыми кусочками и готовьте в пароварке (или просто тушите)
до тех пор, пока они не станут мягкими. В сковородку с кабачками выложите
готовые макароны, добавьте петрушку, укроп и орегано. Для полного счастье
посыпьте ложкой тертого нежирного сыра.

В
чем секрет:
главное здесь – приготовление без
добавления масла. Обжарка не только добавляет тучу калорий, но и портит весь
вкус. Орегано придаст блюду средиземноморский колорит,  а от столовой ложки сыра, в которой всего 50
калорий, еще никто не умирал.

Феттучини
с морепродуктами 

Роскошное блюдо теперь стало совсем доступно и очень
просто в приготовлении: отваренные креветки или мидии (очищенные, конечно!)
добавьте в небольшое количество черных макарон. Сбрызните лимонным соком и
подавайте блюдо на листьях салата.  Этот
рецепт вместо «я сижу на диете» скажет всем: «Да, я могу себе это
позволить!». 

В
чем секрет:
дары моря придадут блеск волосам и
ногтям, не добавляя блюда калорийности. Почувствуйте себя на средиземноморском
курорте!

Паста
с шампиньонами 

Этот рецепт может стать полезной альтернативой
картошке с грибами – сочетание углеводов с белками здесь не настолько вредит
фигуре. Протушите шампиньоны или обжарьте их на сковороде с антипригарным
покрытием. Минуту, не больше – именно столь необходимо, чтобы аромат раскрылся,
а полезные вещества … из грибов не ушли. Добавьте к ним столовую ложку молока,
затем выложите готовые макароны и посыпьте укропом. Можете добавить чуть-чуть сыра.
 

В
чем секрет:
шампиньоны – грибы, содержащие максимум
полезных свойств и минимум калорий, а молоко становится вполне равноправной
альтернативой жирным сливкам, ведь при загустении дает такой же результат.
Замечательная идея для воскресного обеда.

Паста «Альфредо»

Порадуйте любимых ресторанным рецептом! Макароны
«альфредо» в форме бантиков отварите аль-денте, обжарьте без масла порезанную
кубиками куриную грудку, протушите все в течение 2-3 минут с молоком. Добавьте
трав по вкусу – нам нравится орегано и базилик. Как, говорите, зовут вашего
шеф-повара?

В
чем секрет:
сложные углеводы и диетический белок в
обеденный перерыв придадут вам второе дыхание, а классический сливочный вкус
поможет не ощущать себя лишенным радостей жизни из-за диеты.

Что скажете?)

Введите ваш коммент!
Как ваз можно звать-величать?