Пароконвектомат выступает немаловажным техническим решением для современного ресторана и кафе. Агрегат разработан для конвекционной и паровой обработки продуктов. Пар и конвекция используются вместе или отдельно, поэтому печь пароконвектомат осуществляет 70% всех типов термообработки, то есть отсутствует надобность в применении 30-40% прочих видов оборудования. В ней доступны функции готовки на пару, тушения, запекания, жарки. Пар в рабочей камере «обволакивает» блюда и не дает ароматам смешиваться.
Газовый пароконвектомат – центральный аппарат кухни
Газовый пароконвектомат или электрический можно заказать в каталоге интернет-магазина от лучших производителей. Приборы оснащены контроллером из блока управления и внутреннего блока. В каталоге представлено три вида оборудования:
- Базовый – наиболее простой, с минимумом функций. Управление и смена режимов осуществляется поворотами рычагов.
- Стандартный - со светодиодным экраном, на котором высвечиваются параметры и состояние выбранного режима.
- Улучшенный – оборудование с более 30 функциями. Контроллер запоминает и воспроизводит различные программы приготовления, контролируется готовность продуктов без применения щупа.
Компания предлагает профессиональную технику для баров, столовых и ресторанов, выступает дистрибьютором ведущих производителей техники. Предлагается комплексное обеспечение различных типов заведений общепита.
В ассортименте магазина представлен обширный выбор профессионального оборудования для кафе, баров, ресторанов, изготовители которого прекрасно зарекомендовали себя в пищевой отрасли. Компания имеет многолетний опыт в проектировании и комплексном оборудовании заведений общественного питания.
Как заказать современную технику для бара
Связавшись с менеджером компании, можно получить квалифицированную консультацию относительно вопросов выбора агрегатов для бара и ресторана. В магазине всегда можно подобрать оптимальный вариант по соотношению стоимости и качества.
Среди перечня брендов предлагаются надежные и известные в мире марки. Кроме пароконвектоматов и прочих аппаратов, можно купить профессиональный блендер для выполнения множества операций. Актуальные цены указаны для каждой модели, зависят от функциональных параметров. Для удобства покупателей к каждому товару представлено детальное описание, рабочие характеристики и фотографии.