Попробуй приготовить дома необычный рецепт с перчинкой: пьяную грушу со специями, обладающую богатым вкусом и насыщенным ароматом. Лакомство для королев!

пьяная груша, пьяная груша рецепт, рецепты груш, груша со специями

Пьяная груша готовится всего за 20 минут и станет отличным десертом, подходящим и для легкого завтрака, и для романтического ужина с вином. Для того, чтобы приготовить пьяную грушу, тебе понадобится:

  • 3 спелых груши
  • 3 стакана очищенной воды
  • 3 стакана сахара
  • Корочка от 1 апельсина
  • Сок от одного лимона
  • 2 палочки корицы
  • 1 звездочка аниса
  • 1 чайная ложка ванилина
  • 2 кусочка гвоздики

пьяная груша, пьяная груша рецепт, рецепты груш, груша со специями

Готовим пьяные груши

1. Вымой груши и очисти их от корочки, не разрезая пополам и не вырезая сердцевину

2. Сахар раствори в воде, тщательно размешай и поставь на огонь. Постоянно помешивая, доведи до кипения, а затем добавь в воду апельсиновые корки и лимонный сок. Кипяти 5 минут.

3. Добавь в кипящую воду пряности: анис, корицу, гвоздику. Ванинил нужно будет добавить позже. 

4. Выложи в воду грушу, уменьши огонь, накрой крышкой и вари около 20 минут, чтобы груши полностью сварились. Следи за ними и постарайся не переварить. За 5 минут до готовности добавь в воду ванилин.

пьяная груша, пьяная груша рецепт, рецепты груш, груша со специями

5. Когда груши будут готовы, достань их из кастрюли вместе с небольшим количеством сока и положи на тарелку. Пусть остынут в течение 1-2 часов при комнатной температуре.

6. Остывшие груши разрежь пополам и полей сиропом из кастрюли. Подавай в красным вином. 

Что скажете?)

Введите ваш коммент!
Как ваз можно звать-величать?