Хватит жарить яичницу: в следующий раз, когда она останется
на ночь, приготовь на завтрак домашние оладьи. Мы предлагаем тебе 3 варианта на
вкус и цвет.
Рецепт оладьев для мужчин. Классические пышные оладьи
Приготовь оладьи такими, какими их готовила твоя мама – пышными и прекрасными в своей
простоте.
Тебе понадобится всего 2 основных ингредиента – кефир и
мука. Смешай их до состояния теста средней жидкости – чтобы оно могло стечь с
ложки, но очень медленной. Добавь сахара и чуть-чуть соли, и, самое главное –
разрыхлитель. Купи такой в магазине или приготовь сам: возьми чайную ложку
соды, налей в нее каплю уксуса и, когда смесь зашипит, перемешай с тестом.
После того, как ты заведешь тесто на оладьи, тебе не составит труда испечь свои первые холостяцкие пирожки.
От разрыхлителя тесто мгновенно увеличится в размерах,
поэтому, не теряя времени, ложкой выкладывай лужицы из теста на сковородку и
жарь с обеих сторон на сливочном или растительном масле. Подавай со сметаной
или вареньем.
Рецепт оладьев для мужчин. Оладьи по-американски с кленовым
сиропом
Этот рецепт оладьев всегда на кухне в белых домиках
американцев. Два секрета позволяют им быть пышными и очень, очень сытными.
Для приготовления теста тебе понадобится мука, молоко и пара
яиц. Размешай все это до консистенции средней густоты, добавь немного сахара.
Теперь переходит к секретам.
Первый секрет – жарить оладьи не на масле, а на сале. Свином
или говяжьем – неважно. Ты можешь купить готовое в магазине, а можешь просто
бросить на сковородку жир от стейка. Именно благодаря салу американские оладьи
обретают вкус американской мечты.
Второй секрет, как ты уже догадался, кленовый сироп. Не макай
в него каждую оладью, а щедро полей им все тарелку. Ешь с травяным чаем.
Рецепт оладьев для мужчин. Шоколадные оладьи со сгущенкой
А это очень необычный рецепт оладьев, который ты оценишь по
достоинству после первого же укуса. Еда и стакан какао в одном флаконе – что может
быть лучше?
Тебе понадобится не простое какао, а какао-порошок – в идеале,
без сахара. Такой продается в любом
магазине в картонной коробке.
Кстати, это же какао можно использовать для приготовления шоколадного кекса в кружке за 5 минут.
Смешай какао-порошок с мукой и добавь пару-тройку столовых
ложек сгущенки. Размешай до однородности, а затем влей столько воды, сколько
понадобится для достижения нужной консистенции.
Жарь на сковороде с антипригарным покрытием без масла и
подавай, полив мятным сиропом.
А если твоя девушка следит за фигурой, приготовь для нее яблочные оладьи по диетическому рецепту - она оценит!