Приготовить пиццу дома не так уж и сложно – главное, иметь
под рукой сыр и запас времени. Мы предлагаем тебе рецепт приготовления пиццы с
ветчиной и карамелизованным луком.

Рецепт приготовления пиццы дома, как приготовить пиццу, как испечь пиццу, тесто для пиццы, рецепт фото пицца, пицца в домашних условиях, приготовление пиццы в домашних условиях

Ингредиенты для приготовления пиццы

Все рецепты приготовления пиццы хороши тем, что могут легко
варьироваться и заменяться любые ингредиенты. Поэтому, если ты не найдешь дома
чего-то из нижеперечисленного – не отчаивайся и испеки домашнюю пиццу из
подручных продуктов.

Тесто для пиццы мы будем готовить из следующих продуктов:

  • сухие дрожжи — 2
    ч. л.
  • сахар — 1 ст. л.
  • теплая вода —
    250 мл
  • соль — 1 щепотка
  • оливковое масло
    — 1 ст. л. 
  • мука — 350 г

Для приготовления начинки для пиццы тебе понадобится:

  • 1 крупная луковица
  • ¼ чашки коричневого сахара
  • 100 грамм моцареллы
  • 300 грамм пармезана
  • 8 ломтиков ветчины
  • Немного соли
  • Оливковое масло

Если ты следишь за фигурой и боишься поправится, загляни в наш материал «Диетические сорта сыра» и выбери какой-нибудь по своему вкусу.

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях?

Тесто для пиццы из предложенных нами ингредиентов готовится
очень быстро. Еще один плюс – низкая калорийность благодаря отсутствию яиц и
молочных продуктов. Попробуй!

Просей муку, высыпь ее горкой в глубокую тарелку. Посередине
сделай небольшое углубление. В него насыпь сначала сахар, затем – соль, а после
– влей ложечку оливкового масла. Добавь воду. Пока не перемешивай!

Дрожжи залей водой так, как указано в инструкции. Дай им
подойди, а затем аккуратно влей в углубление в муке.

Размешай тесто. Выложи его на стол или широкую доску,
посыпанную мукой, и продолжай тщательно вымешивать его еще около 5 минут, пока тесто
для пиццы не перестанет приставать к рукам. Накрой крышкой и дай тесту подняться,
затем приступай к приготовлению пиццы в домашних условиях.

Более калорийный рецепт теста для пиццы ты найдешь в
материале «Готовим пирожки по-мужски».

Рецепт приготовления пиццы дома: карамелизованный лук и
ветчина.

Когда тесто для пиццы поднимется, раскатай его, выложи в
форму, сделай по краям сантиметровые бортики и накрой полотенцем – пусть снова
немного поднимется. Тем временем приступай к приготовлению начинки для пиццы.

Рецепт приготовления пиццы дома, как приготовить пиццу, как испечь пиццу, тесто для пиццы, рецепт фото пицца, пицца в домашних условиях, приготовление пиццы в домашних условиях

Разогрей на сковороде оливковое масло до появления
характерного дымка. Выложи нарезанный кольцам лук (лучше всего подойдет
красный) и обжаривай его, постоянно посыпая сахаром. Как только лук станет
прозрачным, выключай плиту.

Смажь выложенное на противень тесто оливковым маслом, сверху
посыпь половину заготовленного тертого пармезана. Немного посоли.

Свежий, мягкий сыр моцарелла нарежь тонкими кружочками и
равномерно выложи по все пицце. Сверху – обжаренный лук, затем – нарезанную кружочками
или полукружочками ветчину.

Рецепт приготовления пиццы дома, как приготовить пиццу, как испечь пиццу, тесто для пиццы, рецепт фото пицца, пицца в домашних условиях, приготовление пиццы в домашних условиях

Еще раз посыпь домашнюю пиццу пармезаном и отправляй в
разогретую до 200 градусов духовку. Через 20 минут ты сможешь попробовать
восхитительную, собственноручно приготовленную пиццу дома.

Фото: портал edaaa.ru

Хелсньюс рекомендует: Черничная пицца с моцареллой — вкусный и необычный рецепт

Что скажете?)

Введите ваш коммент!
Как ваз можно звать-величать?