Продолжаем тему сладостей из супермаркета, начатую рецептами
сникерса, и домашних рафаэлло. Представляем твоему вниманию рецепт Твикса –
хрустящего, карамельного и обалденно вкусного. 

Рецепт Твикса. Готовим бисквит

Полстакана муки хорошенько просей и насыпь в кухонный
комбайн. Добавь к ней пару-тройку ложек сахара и треть пачки охлажденного
сливочного масла. Взбей до образования крупных комков.

Рацион, Мужчина на кухне, рецепты для мужчин, Как приготовить твикс, рецепт твикса, twix рецепты

Теперь добавь в песочную смесь пару желтков и ложку-другую
сметаны, так, чтобы консистенция оставалась неоднородной и рассыпчатой, но при
этом хорошо лепилась.

Застели форму для выпечки пергаментом и выложи на нее тесто
таким слоем, каким должно быть печенье у настоящего Твикса. Отправь его сначала
на 10-15 минут в морозилку, а затем – в духовку, прогретую до  180 градусов, на 20 минут. Снова охлади.

Рецепт Твикса. Заливаем карамелью

Банку сгущенки вылей в кастрюлю с толстым дном, добавь в нее
немного сливочного масла и доведи до кипения. Осторожно – не пробуй горячую сгущенку,
если не хочешь обжечься!

Рацион, Мужчина на кухне, рецепты для мужчин, Как приготовить твикс, рецепт твикса, twix рецепты

Когда сгущенка начнет густеть, насыпь в кастрюлю немного
натертого молочного шоколада  и размешай
до однородной массы. Пока карамель еще горячая, наливай ее на корж и печеньем и
отправляй в холодильник охлаждаться.

Рецепт Твикса. Покрываем шоколадной глазурью

Налей в большую кастрюлю воды и поставь в нее другую
кастрюлю – поменьше и с тонким дном. Выложи в маленькую плитку разломанного
молочного шоколада и топи его, пока он не превратиться в однородную жидкую
массу.

Рацион, Мужчина на кухне, рецепты для мужчин, Как приготовить твикс, рецепт твикса, twix рецепты

Теперь заливай жидким шоколадом печенье и снова охлаждай. Через
пару-тройку часов можешь достать поднос из холодильника и нарезать Твикс на
порционные кусочки. 

Читай также:

Как приготовить Баунти — райское наслаждение

Как приготовить рафаэлло в домашних условиях

Рецепт сникера для настоящих мужчин

Что скажете?)

Введите ваш коммент!
Как ваз можно звать-величать?