После вечерней тренировки ты возвращаешься домой голодный
как бык, а в холодильнике – только трофейная банка консервированного тунца и
всякая мелочь? Health’snews.com научит тебя, как приготовить из него
немало вкусных, полезных, а, главное, простых блюд.
Рецепт первый. Салат с тунцом
Рецептов салатов с этой рыбой великое множество, но мы выберем
самый распространенный и простой.
Раздели кусочки тунца на небольшие ломтики, добавь помидоры,
свежие огурцы, листья салата, яйцо и сухарики. Перемешай и ешь.
Заправлять маслом не нужно, так как тунец сам по себе уже
достаточно жирен. Если хочешь - посыпь
сыром.
Рецепт второй. Фрикадельки из тунца
Часто подобным образом готовят салаты или паштеты, то мы
скатаем из смеси шарики и обжарим их во фритюре.
Итак, разминай тунец вилкой, добавляй мелко порубленный лук
и зелень, а также заранее отваренный рис. Только не переборщи с ним! Посоли,
поперчи и скатай из получившейся смеси шарики.
Кидай шарики в масло во фритюрнице, пока они не приобретут
аппетитный золотистый оттенок. Их можно есть с картофельным пюре, а мы любим
закусывать их болгарским перцем и другими овощами.
Рецепт третий. Паста с тунцом
Этот рецепт подойдет и для романтического ужина с милой
девушкой – заморачиваться особо не придется, но таланты свои продемонстрируешь.
Залей макароны водой и, пока они варятся, выложи на
сковородку консервированный тунец. Обжарь его с томатной пастой и базиликом,
посоли, поперчи и добавь в макароны.
Укрась зеленью и уплетай за обе щеки, но, если ты боишься
нагнать жирок, лучше делай это за обедом, а не за ужином.