Такой тортик можно смело приготовить к вечернему семейному чаепитию или к девичьим посиделкам. Торт прост в приготовлении, поэтому творение такого «вдохновения» не отнимет у вас много времени.
Готовим тесто для 8 коржей, для этого берём два стакана сахара, два куриных яйца, пол килограмма творога, пол килограмма муки и одну чайную ложку, без горки, соды. Замешиваем крутое тесто и делим его на восемь шариков. Раскатываем получившиеся шарики в очень тонкие пласты по форме противня. Выпекаем в духовке до нежно золотистого цвета.
Для приготовления крема нам необходимо взять два стакана молока, триста грамм сахара, четыре яйца, 10 чайных ложек муки высшего сорта, 1 чайная ложка какао, стакан размягченного сливочного масла, ваниль. Яйца взбиваем с сахаром , мукой, какао и постепенно выливаем эту массу в закипевшее молоко. Получившейся крем остужаем до комнатной температуры. В остывшую массу добавляем масло и ванилин и тщательно взбиваем.
Готовые коржи намазываем кремом, присыпая тертыми грецкими орехами.

Что скажете?)

Введите ваш коммент!
Как ваз можно звать-величать?